Erdbeeren, Fragaria aus der Familie der Rosaceae ist eine sehr begehrte Pflanze im Kundengarten. Zur Gattung der Fragaria gehören ungefähr zwanzig Arten. Diese kommen meist in den gemässigten Zonen der Nordhalbkugel vor. Nebst den zwanzig Arten gibt es viele hybride Formen und Kultursorten.

Seit der Steinzeit spielen Erdbeeren eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Die Walderbeere, Fragaria vesca wurde schon im Mitelalter angebaut. Aus Kreuzungen amerikanischer und chilenischer Arten entstanden im 17. und 18. Jahrhundert die Urform der Gartenerdbeere Fragaria x ananassa. Davon stammen heute die meisten Kultursorten ab.

Botanisch gehören Erdbeeren übrigens nicht zu Beeren, sondern zu Sammelnussfrüchten.

Erdbeeren können auch sehr interessante Blüten haben. Als Beispiel die Fragaria x ananassa Summer Breeze Rose